竹かんむりに旬と書いて、、、筍！！

お世話になっている農家さんから筍タケノコをたくさんいただきましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なんと立派なタケノコ！

今が旬のこの食材を使って子供たちのおやつやお昼に使わせていただきましょう。

まず下ごしらえから

剥いて

湯がきます。米ぬかも吹きこぼれない方法を継承してきました(笑)

鍋に全部で3つできました(#^.^#)

本日のおやつは筍ごはんのおにぎりです。

みんなペロリと完食していました。