本日の調理実習は農家さんから白菜をたくさんいただいたのでそれを使って餃子を作って食べました。 具材は白菜、ニラ、ニンニク、ショウガ、ひき肉を使って餡としました。 ※細かくするために人間の最新技術を駆使したフードプロセッサ …
2018年12月15日
ク~リスマスが今年もやあってくる♫ とういうことで12月の制作は毛糸を使ったクリスマスツリーを作りました🎄 骨組みを作り毛糸を巻いていきます(@_@) 頑張って巻けました（＾ｖ＾） 次は飾りつけです。 やけど防止に手袋 …
2018年12月10日
本日は高崎校の振替休日にて朝鮮飯店でランチしてきました🍚 お得な日替わりランチのAが麺と丼ぶりのセットでおいしそうです。全員ランチAを選びました。 ソフトドリンクはオレンジと決めている子、メニュー表の文字からコーラを選び …
2018年12月03日
練習した干し芋（試作品）はおやつに食べましたが好評でした( *´艸｀) 更に今度は蒸す時間、切り方、厚さ、干す場所など計算して、もっと見栄えも味も良いものをつくります(=ﾟωﾟ)ﾉ 厚さ、日の当たり具合 良好です(＾◇＾ …
2018年11月28日
本日は朝からお弁当を作って紅葉を見に行き、そこでお昼にしてきました。 秋晴れで妙義山や紅葉が鮮やかに彩っていました。 目を凝らすと妙義山の頂上に登頂した方々の姿が数名見えました(ﾟдﾟ)！ 子ども達が頂上の方々に向かって …
2018年11月24日
先日掘り起こしたサツマイモ白を練習で干し芋がどんな感じで作れるか練習します。 まだ掘り起こして3日目のさつまいもです。 大根？カブ？こんにゃく玉？に見えなくもないです。(@_@) 近所の方々からも「これはなんだい？」とこ …
2018年11月21日
里芋の茎をたくさんいただいたので芋がらを作ろうと思います。 包丁を使って皮を剥いていきます。手が汚れるし、危ないので職員だけの時に作業を行いました。 干すネットに収まらないので小さく切って入れます。切っておくと調理の際も …
2018年11月21日
学習発表会の振替休日で午前から利用の子どもたちは 今日、畑へ行きさつまいもを掘って来ました。 土が硬くてかなり力が要ります(;’∀’)💦 農家のおじさんに重機🚜で掘り起こしていただきました( *´ …
2018年11月19日