🍞パン作り🍞

調理実習ではパンを作りました。
作業工程の説明を真剣に聞いてます。
みんなで協力し、材料を計っていきます。


こねてこねて、みんな順番にこねました。

一つの塊を、半分にして、
それをまた半分に。さらに半分に。。。
と小分けにしていきました。

オーブンで発酵させていきます。
発酵に時間がかかるので、、、
その間は、カラオケタイムしてました。(笑)
発酵が終わったら、生地に
お好みでチョコやチーズを包んだり、トッピングをして
卵液を塗ったら、いよいよ『焼き』スタート！！
中のチーズが溶けてあふれ出ています(笑)
室内はパンの良い香りで、まるでパン屋さんにいるようでした。
自分で作ったパン、焼きたてをおやつで食べました。