手作り餃子
本日の調理実習は農家さんから白菜をたくさんいただいたのでそれを使って餃子を作って食べました。
具材は白菜、ニラ、ニンニク、ショウガ、ひき肉を使って餡としました。
※細かくするために人間の最新技術を駆使したフードプロセッサーならぬものを使いました( ´∀` )
手袋をはめて餡を練り混ぜています。
高学年の児童に少し作り方を覚えてもらい小さい児童を誘引してもらえるよう事前指導です( `ー´)ノ
場所を変えてみんなで一気に作り上げます💨
ペースや形は様々ですが「みんな!餃子になってますよ!!」( *´艸`)
出来上がりました。ホットプレートで「一気に全部焼き上げますよ!」( *´艸`)
上手に焼けました。湯気が写真ではよく伝わりませんがすごく、もわんもわんでした(*^。^*)
みんなおかわりしていっぱい食べました。
みんな上手に包めていました。
お家で家族と一緒に作って餃子パーティーをしてみてはいかがでしょう(^u^)