きゅうりの佃煮づくり

大量のきゅうりを頂いたので、今日は佃煮を作りたいと思います(^O^)／

①よく洗います♪

②スライサーで輪切りにします♪

③塩を入れてよくまぜます♪

④重石を使って（同じサイズの容器に水を入れて重石代わりにしてます。水分を出します。数時間放置します♪

⑤搾ります♪

⑥調味料と一緒に煮詰めます♪

⑦冷めたら容器によそります。出来上がり♪

⑧以上、くろーばークッキングでした(^^♪