くろーばーとみおか

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そうだ、切干し大根作ってみよう!

 大根を頂いたので切干大根に挑戦してみようかと・・・。(*’▽’)

怪我しないように手袋をはめてスライサーを使って千切りをしてもらいました。

力加減や向き、スライドの仕方がかなり難しいようです(;´・ω・)

 

とりあえず、ざる1杯分ができました。
(#^.^#)ふぅ、やれやれ。。

 

日当たり良い場所に干しました。

 

うまく乾いたら切干大根の煮つけを作って食べましょうね。(^^♪