チャンククッキー

高等部生を中心に、今日のおやつは
ゴロゴロっとチョコと入れた「チャンククッキー」を作りました。
上級生が下級生の面倒を見ながら、
計量も優しく指示を出してくれて、やりたがりの下級生も楽しそうに参加できています。

こちらがお願いしなくても、シンクに洗い物が溜まってくると自主的に食器洗いに切り替えたり
調理の回数をこなすことで周囲の様子によく気が付く様になったり、自信もついてきているようです。
生地はホットケーキミックスを使っているので、「膨らんで大きくなるよね～」なんて話しながら、
並べて焼きました。
想像以上に膨らんで(笑)、焼いてるそばからみるみるクッキー同士がくっついていき、、、
こんな感じに何とか仕上がりました。
「外はサクサク、中はシットリ。」だったそうです。